Der Dallmayr Lemoncello packt seine höchst intensiven Aromen der Sorrent-Zitrone nicht nur in kleinen schmucken Gläschen aus - er eignet sich mindestens ebenso gut als aufregend sommerliche Zutat für eine fruchtige Ganache, mit der wir unsere Lemoncello-Trüffelpralinen veredeln. Im Zusammenspiel mit der edlen Valrhona-Vollmilchschokolade entsteht eine verlockende Melange zitroniger Sahnigkeit, die wohl den Titel "Praline des Sommers" verdient hat.