Die Vielfalt der Aromen, die mit Milchnoten und einer feinen Boden von weißen Früchten (Apfel, Birne) ergänzt werden. Im Mund ist es angenehm, trocken, mit perfekt ausgewogenen Säure und Kohlensäure sehr gut integriert, die eine große und anhaltende posttaste verlassen wird. In jeder Flasche die Tugenden eines großen Cava, dass es perfekt zu jeder Zeit des Tages oder der Nacht zu trinken, mit großer Anzahl der Mahlzeiten von Meeresfrüchten bis hin zu Desserts, aber auch allein