Mit dem Pomona Brunello Poggio Salvi Cru kommt die Essenz toskanischer Weinkultur zum Ausdruck. Die Sangiovese-Trauben gedeihen auf einer besonderen Parzelle, was sich in der Qualität des Weins widerspiegelt. Der Jahrgang 2018 überzeugt die Nase mit intensiven Aromen von roten Früchten, Rosen und einem Hauch Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sein volles Potential: körperreich, mit eleganten Tanninen, entwickelt durch eine 30-monatige Lagerung in kleinen slowenischen Eichenfässern. Noten von Kirsche, Stein und Kaffee komplettieren das Erlebnis. Ideal zu wildem Ragù oder gegrilltem Fleisch. Hergestellt von Villa Poggio Salvi, die für höchste Qualität bekannt ist.