Wer schon vom „normalen“ und gleichfalls überragenden Poggio Le Volpi Roma mit dem weißen Etikett begeistert ist, darf mit der exklusiven Edizione Limitata noch einmal eine nicht für möglich gehaltene Steigerung bestaunen. Das Flaschen-Design in Schwarz und Gold ist noch ein bisschen edler, die Cuvée selbst noch etwas gereifter, die ganze Erscheinung noch exklusiver, die Menge sehr klein und streng limitiert. Absolute Elite eben, aus noch strikter selektionierten Montepulciano-, Syrah- und Cesanese-Trauben höchster Güte. In tiefem Rubinrot mit schwarzem Kern grüßt die Edizione Limitata aus dem Glas. Ihr intensives und ausgesprochen komplexes Bukett verzaubert zunächst mit einem fruchtigen Cocktail aus Sauerkirsche, Heidelbeere, Cranberry, Pflaume und Brombeermarmelade. Es folgen erdig-würzige Noten von Kardamom, Muskatnuss, schwarzem Pfeffer und Vanille, später Veilchen und mediterrane Sträucher, bis ...