GESCHMACKSNOTEN: * Nase: Schwarze Früchte, Kompottfrüchte, Gewürze. * Mund: Hohe Konzentration, seidig und elegant, mit ausgewogener Säure, langem und anhaltendem Abgang.BEZEICHNUNG DES URSPRUNGS: Douro WEINBERG: zwischen 40 und 60 Jahre alt auf Schieferboden. TRAUBEN: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz. ALTERUNG: 12 Monate in Fässern VORBEREITUNG: Fermentation bei kontrollierter Temperatur mit Umpumpen und langen Mazerationen.