Pistazientaler mind. 50% Fett i. Tr.

Diese mild-nussige Kuhmilch-Spezialität vom piemontesischen Ufer des Lago Maggiore liefert das ideale Pairing gleich mit: Der junge und milde Frischkäse von der Kuh ist in knusprigen Pistazienkernen gewälzt, die mit ihrer leicht süßlichen, charakteristischen Note dem Käsegenuss eine weitere spannende Ebene verleihen. Nicht nur optisch eine Bereicherung für den Aperitif. Zusammen mit einem schlanken italienischen Schaumwein, wie zum Beispiel einem Alta Langa aus dem Piemont, verwandelt sich das schlichte Käslein zu einer kleinen Kostbarkeit.