Eine goldgelbe Rarität aus ökologischem Anbau, die mit der seltenen Traube aus deutschen Lagen hervortritt. Feine florale Noten verbinden sich mit Anklängen von Kümmel, Kürbis und gelben Früchten wie Birne zu einem vielschichtigen Duftbild. Der Weißwein zeigt sich am Gaumen schlank und frisch, gleichzeitig mit einer samtigen Textur. Eine leichte Mineralität ergänzt das Geschmackserlebnis, das in einem langen, eleganten Abgang ausklingt. Gut geeignet zu leichten Gemüsegerichten.