VERKOSTUNG: * Farbe: hell Scharlach. * Nase: aromatisch, Schichten von Pudding und Gelee dunklen Portwein mit Kokosflocken, Wacholder und Cassis. * Mund: Kuchen, Kokosflocken und subtile Aromen von Nüssen Phosphor und ein Hauch von Vanille-Pulver. Balance zwischen süßem Charakter (Cabernet) und salzigem Charakter (Shiraz). Kirschlikör Aromen, Zuckerrüben.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: South Australia. REBSORTE(N): Cabernet Sauvignon 57% und 43% Shiraz AUSBAU: im Alter von in Fässern aus amerikanischer Eiche. PASST ZU: wenig gebratenes Steak. SERVIERTEMPERATUR: 16-18 ° C ALKOHOLGEHALT: 14,5%