Paul Jaboulet Aîné Aîné la Croix Des Vignes Saint-Joseph Rouge 2017

Der Jahrgang 2017 des Saint Joseph La Croix de Vignes Rouge von Masseto zeigt ein dichtes violettes Farbspektrum im Glas. Er offenbart eine hohe Dichte und Reichhaltigkeit, die sich in starken, kirchenfensterartigen Reflexen am Glasrand zeigt. Das Bouquet präsentiert Aromen von Maulbeeren, Kirschen, Cassis und Pfeffer, verstärkt durch erdige Noten und einen Hauch von Veilchen. Die Trauben wachsen in einem historischen Gebiet von Saint-Joseph auf einer steilen, terrassierten Hanglage mit Süd-Südwest-Ausrichtung in granithaltigen Böden. Der Wein ist mittelkörperreich, konzentriert und hat genug Tannine, um ein oder zwei Jahre in der Flasche reifen zu lassen. Im Jahrgang 2017 zeigt sich der Saint Joseph La Croix de Vignes Rouge in einem dichten violetten Farbspiel. Im Glas offenbaren sich Aromen von Maulbeeren, Kirschen und Cassis, begleitet von Noten von Pfeffer, Erdigkeit und einem Anklang von Veilchen. Die Trauben stammen aus einem historischen Weinbaugebiet in Saint-Joseph, wobei die Weingärten auf steilen, terrassierten Hängen mit einem Süd-Südwest-Exposition in granithaltigen Böden liegen. Dieser Rotwein ist mittelkörperreich und konzentriert, mit einer Tanninstruktur, die Lagerungsfähigkeit und Reifungspotenzial verspricht. Optimal begleitet er geschmorte Fleischgerichte und Wild.