Paul Buisse Chinon Elevé en Barriques de Chêne Aop 2020 - Rotwein, Frankreich, trocken, 0,75l

Der Paul Buisse Chinon Elevé en Barriques de Chêne kommt mit intensiver rubinroter Farbe und karminroten Reflexen ins Glas. Die Nase bezaubert mit Noten von Erd- und Himbeeren, denen sich schwarze Johannisbeere und Kirsche anschließen. Mineralische Anklänge, feine Eichenholznuancen und ein erdiger Waldboden-Ton runden das Bukett ab. Auch geschmacklich weiß der Paul Buisse Chinon Elevé en Barriques de Chêne zu überzeugen. Rund, weich und seidig kommt er an den Gaumen. Tannine und Fruchtsäure leisten ihren Beitrag zu einem perfekt balancierten Wein, der mit feinen Vanille- und Barriquenoten abgeht. Text: BELViNi.DE