Pasanau Ceps Nous 2021 0.75L 15% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien

Die Familie Pasanau betreibt das Weingut „Celler Pasanau“ in der renommierten DOCa Priorat im Herzen Kataloniens. Die Region ist von markanten Schieferböden geprägt, die den Winzern ermöglichen, ihren ausdrucksvollen Rotweinen Einzigartigkeit zu verleihen. In der Nase entfalten sich intensive Noten reifer Schwarzkirschen, gefolgt von Brombeeren und saftigen Himbeeren. Ergänzt wird das Bouquet durch feine Röstaromen von Kaffee und Zedernholz sowie eine dezente mediterrane Kräuterwürze. Nach sieben Monaten im Barrique aus französischer Eiche zeigt sich der Wein vielschichtig und komplex am Gaumen. Eine passende Kombination bildet dieser Wein mit aromatischem Lammfleisch.