Der Pagos de Araiz Tinto Roble hat eine violette Farbe, einen Duft von Brombeeren und Waldfrüchten und eine dezent rauchige Note. Am Gaumen ist der Pagos de Araiz Tinto Roble vielschichtig mit seidiger Struktur, fein verwobene Röstaromen gepaart mit intensiver Frucht, lang und anhaltend.