Pago de Carraovejas Ribera del Duero Do 2018 - Rotwein, Spanien, trocken, 0,75l

Die Herstellung einzigartiger Weine ist in der DNA der Bodega Pago de Carraovejas tief verwurzelt. Entstanden mit der klaren Vision, die regionale Küche mit den perfekten (Rot-) Weinen zu begleiten, fokussierte man sich von Beginn an auf den exklusiven Anbau der autochthonen Rebsorte Tinto Fino – einer lokalen Spielart des Tempranillo – sowie ergänzend der beiden Bordeaux-Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot. Die sorgfältig erzeugten Weine stehen für die Einzigartigkeit ihres Terroirs sowie ihres Jahrgangs. Die Trauben für den Pago de Carraovejas stammen sowohl aus den Kellerei-eigenen Weinbergen als auch von jenen, partnerschaftlich verbundener Bodegas in der Region. Sie werden allesamt sorgfältig von Hand selektiert und gelesen.  Das Resultat der schonenden Weinbereitung ist geprägt von Kraft und Finesse. Ausgesprochen dicht ist bereits des Pagos purpurrote Farbe. Das Bouquet offenbart eine opulente Arome...