Pago Valdebellón Cabernet Sauvignon, Vino de España, Vino de Espana, 2018, Rotwein

Der 2018 Pago Valdebellón Cabernet Sauvignon von Abadia Retuerta, ein charaktervoller Rotwein aus Spaniens anerkannter Region Castilla y León, beeindruckt mit seiner intensiven Aromenvielfalt. Er präsentiert eine Mischung aus süßen Gewürzen, Pflaumen, Cassis und Himbeeren zzgl. herb-frischen Akzenten von grünem Pfeffer, Thymian und einem Hauch Minze, die ihn außergewöhnlich machen. Die dichte, komplex-mineralische Struktur beeindruckt sitv am Gaumen, gefolgt von einem lang anhaltenden Abgang. Erdige Noten kombiniert mit einem süßen Marzipan- und Beerengeschmack runden das Geschmackserlebnis ab. Die ideale Serviertemperatur für diesen tiefgründigen Cabernet Sauvignon liegt bei 15-20 °C, um seine charakteristischen Aromen hervorzuheben. Ein voluminöser Wein mit beeindruckendem Reifepotenzial, der in großen Weingläsern sein volles Potenzial offenbart. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse.