Auf den Hügeln von San Pietro di Barbozza, werden die Reben mit höchster Sorgfalt ausgewählt, gelesen und schließlich auch ausgebaut. Es erfolgt eine zweite Gärung die 40 Tage dauert und die das Erhalten der Intensität der fruchtigen Aromen möglich macht. Glänzende und leichte Blasen, im Geschmack könnte dieser Prosecco nicht aromatischer sein und ein frisches und mineralischer Abgang. Noch ein Prosecco der Sie begeistern wird, dieser Italiener zeigt sich edel und charmant.