Dieser besondere und ausgesprochen fruchtige Wein wird bei kontrollierten Temperaturen, die niemals über 23°C gehen, gekeltert. Eine natürliche Restsüße bleibt durch ein vorzeitiges Stoppen der Gärung erhalten, ergänzt durch eine wohldosierte Mostzugabe. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung beginnt die malolaktische Gärung, welche den Wein noch runder und weicher macht. So entsteht dieser halbtrockene, fruchtig-betonter Rotwein mit bemerkenswerten Beerenaromen und Noten von Schokolade.
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Osborne Solaz Semi Seco
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Solaz Merlot Cabernet Sauvignon 2019
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