Optimum Weißburgunder Alte Reben, Trocken, Baden, Baden, 2023, Weißwein

So jung und frisch hat man den Weißburgunder gerne. Er leuchtet in hellem Gelb im Glas und verströmt einen Duft von gelben Früchten wie Marille und Apfel. Mit seiner Herkunft von alten Reben bringt er am Gaumen eine außergewöhnliche Intensität für Weißburgunder mit, auch hier liegt der Fokus ganz klar auf der saftigen Frucht. Unkompliziert und feingliedrig, dabei allerdings durchaus kein Leichtgewicht, sondern von ausgesuchter Finesse bereitet der Optimum allergrößtes Trinkvergnügen!