El Sierro stammt aus der Region Valencia aus nachhaltigem Anbau und wurde wurde aus den Olivensorten Arbequina, Picual und Grosal schonend gepresst. Ein Olivenöl mit intensiver grüner Farbe, fruchtigem Bouquet und ausdrucksstarkem Geschmack. Pur genauso köstlich wie zum Verfeinern von Speisen.