VERKOSTUNG: * Farbe: Rote Farbe mit Granat und Karmin Tönen. * Nase: Aroma von reifen Früchten wie Aprikose. * Mund: Schwarz Fruchtaroma ist komplex und süß. Ausgewogene Säure, kraftvoll und kräftig im Geschmack. Es hat einen langen Abgang.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Jumilla (Murcia, Spanien). WEINBERG: Bodega Olivares. REBSORTE(N): Monastrell. AUSBAU: Mazerationen sind lang und teilweise Gärung erfolgt für 2 Jahre in Eichenfässern. HERSTELLUNG: Die Trauben werden von Hand in den Monaten Oktober und November geerntet. PASST ZU: Combines mit Schokolade Desserts und dergleichen mit Käse und Blau. SERVIERTEMPERATUR: 8 - 10 ° C ALKOHOLGEHALT: 16%