Zum Verfeinern von knackigen Salaten ideal: ein exzellenter Essig aus der Garnacha-Traube. Bereits mit dem Olivenöl hat Oro del Campo gezeigt, dass auf hohe Qualität sehr viel Wert gelegt wird und mit diesem Essig wird das bestätigt. Dieser feine und aromatische Essig mit seiner dezenten Würze ergibt ein delikates Dressing für grüne Salate.