Niepoort Redoma Tinto 2017 - Rotwein, Portugal, trocken, 0,75l

Der Redoma Tinto von Niepoort ist Jahr für Jahr Ausdruck des typischen Douro-Charakters und vermittelt die wilde und ungezähmte Seite der Region. Zuerst zeigt sich das erst einmal in der tiefen und dichten Farbe des Weins. Aus dem Glas verströmt er dann intensive Aromen von frischem Obst und dunklen Beeren, begleitet von balsamischen Noten und buschigen Tönen, die an mediterrane Thymian-, Rosmarin- und Lavendelsträucher erinnern. Ebenfalls auffällig sind die intensiven Eindrücke, die der Schieferboden im Wein hinterlassen hat. Erdig und steinig wirkt er so im Hintergrund. Auf der Zunge packt der Niepoort Redoma Tinto ordentlich zu und begeistert mit kraftvollen, schmelzigen Tanninen und einer schönen Säure. Wunderbar komplex baut sich der Wein auf, während er Minute um Minute an Facettenreichtum gewinnt. Hat man sich schließlich einmal dazu durchgerungen ihn auch zu schlucken, so verabschiedet sich der Redoma Tinto mit einer ...