Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc Jg. 2023

Ein sehr lebendiger und komplexer Sauvignon Blanc, der sein Herkunftsterroir - die Region Darling - delikat reflektiert. Vordergründig dominierende Aromen von tropischen Früchten und Kräutern. Der Gesamteindruck ist elegant und äusserst geschmackvoll mit einem sehr nachhaltigen Abgang. Passt zu geräuchertem Lachs, leichten Fisch- oder Geflügelgerichten und Frischkäse.