Tiefes Granatrot, trocken, kräftig, würzig. In der Nase dunke Früchte, darunter Pflaumen und Kirschen sowie etwas schwarzer Pfeffer. Am Gaumen dunkle Schokolade, feine Gewürze und etwas Vanille. Passt zu: Pasta mit pikanter Paprikasauce, BBQ-Hähnchen mit Süsskartoffeln, Rinderrouladen mit Rotkraut.
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Nederburg Shiraz Jg.
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Nederburg Shiraz Jg.
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mehr InformationenNederburg The Manor House Shiraz Jg. 12-18 Monate in Holzfässern gereift
Dunkles Rubinrot. Komplex mit intensiven Beeren-, Zimt sowie Nelkennoten, weissem Pfeffer, angenehme Tanninstruktur, Beerenfrucht und Gewürze im Geschmack. Passt zu: Pfeffersteak, Boeuf Bourguignon, Ente, kräftigen Eintöpfen, Lamm- sowie Rehbraten.
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mehr InformationenNederburg Merlot Jg.
Fruchtig-würzige Aromen von reifen Kirschen, frischen Erdbeeren und Johannisbeeren. Am Gaumen fruchtig-saftig mit weichen Tanninen sowie einem Hauch von Vanille. Passt zu: Pizza, Pastavariationen, Schmor-, Rind-sowie Wildgerichten.
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mehr InformationenNederburg Cabernet Sauvignon Jg.
Eleganter Cabernet Sauvignon mit Aromen von dunklen Beeren, reifen Pflaumen und Brombeeren, Schokolade sowie feinen Röstaromen. Passt zu: würziger Zucchini-Pasta, geschmortem Hähnchen mit Ofengemüse, gebratenen Lammfilets mit Rosmarinkartoffeln.