Der Nautilus Pinot Gris verführt mit sehr ungewöhnlichen Aromen von Ingwer, Birnen und anderen Gewürzen. Dazu kommt die angenehm weiche, nussige Textur, die der Nautilus Pinot Gris durch eine lange Lagerzeit auf der Hefe erzeugt wurde. "This wine has purity, power and a genuinely soft texture without showing overt sweetness. Subtly succulent pear and peach fruit flavours linger on its genuinely dry finish. This is one the region's best examples of Pinot Gris." Bob Campbell MW, Gourmet Traveller WINE (Aus), October / November 2014