Mount Gay »Coffey Still« Rum

Rum wie in vergangenen Zeiten Die Geschichte dieses außergewöhnlichen Rums beginnt mit einer Legende: Reynold »Blues« Hinds, ein Mann, der über 50 Jahre bei Mount Gay arbeitete und sein Leben der Kunst der Rumherstellung widmete. Ihm zu Ehren bringt Mount Gay eine ganz besondere Edition auf den Markt – destilliert in einem seltenen, restaurierten Kupfer-Coffey-Still aus dem 19. Jahrhundert. Jahrzehntelang ungenutzt, wurde dieses historische Destillationsgerät 2019 wieder zum Leben erweckt, um einen Rum zu erschaffen, der das Erbe der ältesten Rum-Destillerie der Welt würdigt.Dieser limitierte Mount Gay »Coffey Still« ist Teil der Master Blender Collection und besticht durch seinen einzigartigen Charakter. Hergestellt aus 100 Prozent Barbados-Melasse, reift er vier Jahre in stark ausgekohlten Ex-Bourbon-Fässern – eine Kombination, die ihm seine intensive Tiefe und Vielschichtigkeit verleiht. Mit 58 % vol. Alkoholgehalt wird er ohne Kältefiltration abgefüllt, um seine natürlichen Aromen zu bewahren. Die auf 5.004 Flaschen weltweit limitierte Edition ist ein wahres Sammlerstück.Schon beim ersten Duft entfaltet sich ein florales und fruchtiges Bukett, geprägt von Birne, Grapefruit, Vanille und Muskatnuss, dazu feine Ledernoten, die an vergangene Zeiten erinnern. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und würzig, mit Nuancen von Grapefruit, Honig und Zimt, begleitet von einem Hauch Eichenholz. Das lange, ausgewogene Finish rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.Dieser Rum ist mehr als eine Spirituose – er ist ein Stück Geschichte. Mit dem Mount Gay »Coffey Still« tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der traditionellen Rumherstellung und genießen die seltene Gelegenheit, eine Destillationstechnik aus dem 19. Jahrhundert im Glas zu erleben. Ein Muss für alle, die das Besondere suchen.