Moses Nº 2 Brut 1er Cru Blanc de Blancs Millesime

VERKOSTUNG: * Farbe: Goldgelb, hell, konstant sehr feine Blasengröße. * Nase: frisch und elegant, subtil blumige Noten, komplexe Nuancen von Zitrusfrüchten, Röstaromen mit Noten anspruchsvoller Milch Erinnerungen und Mineralien. * Mund: ein weicher Eintrag, Noten von Zitrusfrüchten, zarter Präsenz seiner feinen Bläschen und Haselnuss Noten von weißen Früchten, cremiger und Schlußapotheose von retronasale Aromen.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Champagne. WEINBERG: Wein in der angesehenen Region Côte des Blancs gemacht, in der Region Champagne (Frankreich). REBSORTE(N): 100% Chardonnay. AUSBAU: 3 Jahre des Alterns auf der Hefe. 75% aus barrel 25% innerhalb dieser Gruppe. HERSTELLUNG: traditionelle Weinbereitung nach ökologischem Weinbau Arbeiten auf dem Gebiet. PASST ZU: weißes Fleisch, Fisch, Reis und Fisch Segler und Fischziele. ALKOHOLGEHALT: 12%