Der Vinha das Romãs Tinto 2021 besticht durch seine dichte, nahezu undurchdringliche schwarzrote Farbe. Er stammt aus dem Alentejo und wird von der Casa Agrícola Alexandre Relvas hergestellt. In der Nase entfalten sich nach etwas Luftzufuhr intensive Aromen schwarzer Beerenfrüchte, Zedernholz, Waldbeeren und Gewürze, die von zarten Kardamom- sowie erdigen und mineralischen Noten ergänzt werden. Am Gaumen zeigt er sich saftig und fleischig mit markanten Tanninen, die im langanhaltenden Abgang fein und elegant sind. Dieser Rotwein ist perfekt als Solist oder zu gehobener Küche mit rotem Fleisch geeignet.