Neuneinhalb Prozent, frisch und leicht zitronig und fast keine Säure: Das ist ein Sommerwein, der ab 20 °C im Schatten zur Höchstform aufläuft und gut gekühlt jeden Spaß mitmacht. Als kulinarische Begleitung wünscht er sich sommerliche Salate, Fisch und Meeresfrüchte.