Milmat Reserva, Vinho Regional Alentejano, Alentejo, 2020, Rotwein

Tief und faszinierend präsentiert sich der Milmat Reserva aus der Region Alentejo in Portugal. Im Glas erstrahlt dieser Rotwein in einem dichten, dunklen Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase verführt mit einem kraftvollen Bouquet aus dunklen Früchten wie Johannisbeeren, Amarenakirschen und Cassis. Nach dem Dekantieren entfalten sich zusätzlich komplexe Noten von Kräutern, Speck und Bitterschokolade, die dem Wein eine zusätzliche Tiefe verleihen. Am Gaumen zeigt er sich warmherzig und intensiv, mit einer feinen Struktur aus Säure und Tanninen, die in einem beeindruckend langen Finale mündet. Ideal zu Kalbs- und Schweinefleisch oder auch pur ein Genuss.