Millesimato Prosecco Spumante Rosato, Brut, Prosecco DOC, Venetien, 2023, Schaumwein

Für den Millesimato Prosecco Spumante Rosato Brut des Jahrgangs 2023 aus Venetien offenbart der erste Eindruck eine rosafarbene Eleganz. Der Prosecco aus dem Hause San Simone di Brisotto beeindruckt mit einer frischfruchtigen Nase, die Noten von Blau- und Waldbeeren mit zitrischen Nuancen kombiniert. Am Gaumen präsentiert sich der Schaumwein reichhaltig und zeigt eine angenehme Säure, die von delikaten Zitrusaromen begleitet wird. Die feine, anhaltende Perlage verstärkt das lebendige Mundgefühl. Dieser Prosecco, charakteristisch für einen Rosé-Schaumwein, harmoniert hervorragend mit leichten Fischgerichten und frischen Salaten.