Miguel Torres. Manso de Velasco Cabernet Sauvignon Curico Valley Jg. 2018 18 Monate in französischen Eichenholzfässern gereift

Intensives, tiefdunkles Rubinrot. Exquisites fruchtig-würziges Bouquet mit den klassischen Rebsortenaromen von reifen dunklen Früchten, Brombeeren, Waldbeerkonfitüre und feinen Anklängen von Leder. Am Gaumen einzigartig elegant und kraftvoll zugleich mit samtweich gereiftem Tannin, im Finale traumhaft lang und anhaltend mit aromatischem Nachhall von dunkler Frucht, Gewürzen und feinen Röstnoten. Passt zu: gebratenem Fleisch, besonders zu Ente oder Wildgerichten, und würzig gereiftem Schafskäse Manchego, Pecorino .