Michael Schneider Bopparder Hamm Riesling 2020 - Weisswein, Deutschland, trocken, 0,75l

Der Michael Schneider Bopparder Hamm Riesling schwebt in hellem Goldgelb strahlend im Glas und versprüht grüne Reflexe. Die Nase wird von einem fruchtig-floralen Bukett verführt: grüne, knackige Äpfel treffen auf saftige Quitten sowie reife Pfirsiche und werden vom Duft gelber und weißer Blüten getragen. Eindrücke einer sommerlichen Wiese vervollkommnen das Aromenspiel.  Am Gaumen trumpft der Riesling mit den fruchtigen Aromen der Nase und einer schönen Adstringenz auf. Trocken, unkompliziert und spritzig verwöhnt er den Gaumen und entfesselt seine animierende Fruchtsäure, die ausgelassen das Tanzbein schwingt. Ein Hauch von weißem Pfeffer klingt gekonnt mit an und bleibt noch lange im Abgang erhalten.  Text: BELViNi.DE