Michael Andres Mäushöhle am Kirchenberg 2019 - Weisswein, Deutschland, trocken, 0,75l

Der leuchtend goldgelbe Riesling Mäushöhle am Kirchberg vom Weingut Michael Andres präsentiert sich mit mineralischer Tiefe, die er den kargen Buntsandstein-Böden dieser Süd-Ost-Lage verdankt. Mit ausreichend Sauerstoff eröffnet sich dem Genießer delikate Aromen von frischer Limette, saftigen Weinbergspfirsichen, duftender Apfelschale und zarten Holunderblüten. Die dezent rauchig anmutende Mineralität wird wunderschön in diesem Aromenspiel eingefasst.  Der Riesling zeigt sich am Gaumen herrlich saftig mit reifer Frucht und frischer Struktur. Die prägnante Mineralität findet sich auch im Mund wieder und präsentiert sich mit delikater kühler Würze im Nachhall. Ein echter Langstreckenläufer und bereits jetzt ein Hochgenuss. Ein paar Jahre mehr im Keller und er läuft zu seiner Bestform auf. Text: BELViNi.DE