Der Metaxa Private Reserve ist eine exklusive Kreation des Master Blender Constantinos Raptis. Mit einem Zusammenspiel aus den besten Muscat-Weinen und Blends der ausgezeichnetsten Destillate kreiert er einmal im Jahr den Private Reserve. Dieser Brandy reift nach der Herstellung in einer außergewöhnlichen Karaffe weiter.Geprägt ist der Metaxa Private Reserve durch seine bernsteinfarbene Farbe und Aromen von getrockneten Blumen und Eiche. Eine gewisse Süße verleiht ihm der Duft von Honig und Schokolade. Im Gaumen überrascht er mit Noten von Feigen, Rosinen und Tabak, welcher ihm einen rauchigen Abgang verleiht.