Medddersheimer Altenberg Riesling Spätlese, Feinfruchtig, Nahe, Nahe, 2023, Weißwein

Der Medddersheimer Altenberg Riesling Spätlese aus dem Jahr 2023 vom Wein- und Sektgut Bamberger ist ein Weißwein mit einer feinen Balance aus fruchtiger Süße und lebendiger Säure. Charakteristisch sind die Aromen reifer und getrockneter Aprikosen. Darüber hinaus entfaltet er Noten von reifen Zitrusfrüchten, Orange, kandierter Limone, Mango und reifem Pfirsich. Diese Spätlese verführt mit einem animierenden Frucht-Säure-Spiel, das eine besondere Präsenz auf der Zunge hinterlässt und nachhaltig im Gedächtnis bleibt. Die Trauben werden per Hand gelesen, der Wein erfährt eine gezügelte Gärung im Edelstahltank und ein langes Hefelager sorgt für die Komplexität und Tiefe im Geschmack. Perfekt zu Dessertkreationen mit Früchten oder einem Käseteller.