Mit diesem Roséwein ist Mathilde Chapoutier ein wahrer Sommertraum gelungen, der uns auf eine Reise in die malerische Weinbaugegend Côtes de Provence mitnimmt. Er wird aus den Rebsorten Grenache, Syrah, Cinsault und Rolle hergestellt und strahlt in Hellrosa mit violetten Reflexen. Er schmeckt herrlich nach reifen Pfirsichen, Zitrone und exotischen Früchten. Am Gaumen wird die Fruchtigkeit und Struktur durch eine feine Säure ausbalanciert.