Massimo Rivetti Barbaresco Bio, Barbaresco DOCG, Piemont, 2020, Rotwein

Im Piemont liegt der legendäre Barbaresco, wo Massimo Rivetti seinen beeindruckenden Barbaresco Bio 2020 kreiert hat. Dieser Rotwein offenbart komplexe Aromen von roten Früchten, Gewürzen und Rosenblüten, die durch feine Tabaknoten ergänzt werden. Feinfruchtige Nuancen von Brombeeren und Holunder sowie zarte Lakritz-Noten prägen den Geschmack. Die elegante Mineralität und die langanhaltenden Schokoladennoten im Nachhall verleihen diesem Wein zusätzlichen Tiefgang. Dieser Barbaresco, hergestellt aus biologisch angebauten Trauben, vereint Eleganz und Finesse – ein wunderbarer Begleiter zu deftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse.