Der Masianco Pinot Grigio ist der Beweis, dass das Appassimento-Verfahren nicht nur etwas für kräftige Rotweine ist. Durch das Antrocknen der Trauben vor dem Pressen entsteht ein aromatischer Pinot Grigio, der sich durch intensive Noten von gelbem Obst, fruchtiger Zitrone und elegant-floralen Nuancen auszeichnet. Gepaart mit der lebhaften Säure bleibt ihm trotz intensiver Aromatik der typische Pinot-Grigio-Trinkfluss erhalten.