Mas Andes Reserva Chardonnay

Der Mas Andes Reserva Chardonnay ist ein chilenischer Weißwein, der durch seinen vollmundigen und ausgewogenen Charakter besticht. Der Name Mas Andes steht für »Jenseits der Anden«. Hier im Herzen von Chile herrschen hervorragende Bedingungen, um außergewöhnlich kraftvolle Weine voller Frucht und Eleganz zu erzeugen, die immer auch die Handschrift ihrer französischen Wurzeln tragen. Das Besondere an diesem Chardonnay ist seine fruchtige Frische bei einer kompakten Konzentration. Erreicht wird diese reizvolle Verbindung, indem das Rebgut in den frühen Morgenstunden geerntet wird. Dabei bleibt die Frische der Trauben erhalten, ohne dabei die so beliebten Fruchtaromen des Chardonnays zu verlieren. Ein kleiner Teil des Rebguts wird dann in 6 bis 8 Monate in 2 bis 3 Jahre gebrauchten Fässern ausgebaut. Der andere Teil in Stahltanks, sodass die perfekte Balance zwischen Komplexität und Fruchtigkeit erzielt wird. Das Ergebnis ist ein frischer, mineralischer und überschwänglich fruchtiger Geschmack, in dem Ananas und Aprikosen hervorstechen. Genießen Sie diesen wunderbar komplexen Weißwein am besten zu asiatischen Gerichten mit Fisch und Meeresfrüchten! Im Bordeaux hat Baron Philippe de Rothschild mit seinen Weinen Geschichte geschrieben. Aber auch fernab der Heimat streckt man seit vielen Jahren die Fühler aus. Seit 1997 engagiert sich Baron Philippe de Rothschild in Chile und stellt dort - unter der Leitung von Emmanuel Riffaud - authentische und vom chilenischen Terroir geprägte Weine her. Darin verschmelzen die außergewöhnlichen klimatischen Bedingungen, durch die Lage zwischen Anden und Pazifik, mit dem über die Dekaden erlangtem Know-how von Baron Philippe de Rothschild.