Unter dem Label Martin Schongauer und dem Zusatz Burgunderleidenschaft vertreibt der Badische Weinverbund eine Vielfalt der beliebten Rebsorten. Der Star dieser Serie ist natürlich der Graue Burgunder aus Rheinhessen der aus der heutigen Landschaft der Weine nicht mehr wegzudenken ist. Durch die angenehm ausgewogene Säure und die würzigen Aromen hat sich der Grauburgunder in der Weinszene etabliert. Martin Schongauer Grauer Burgunder ist ein klassisch ausgebauter Weißwein mit einem schlanken Charakter und einem feinfruchtigen Bukett von exotischen und heimischen Früchten nach Ananas und Aprikose. Am Gaumen zeigt er sich klar strukturiert und kühl mit einer angenehmen Würze und fruchtiger Säure. Wir empfehlen ihnen diesen Weißwein vor allem als Begleitung zu leichten Speisen wie zum Beispiel gebratenen Garnelen oder Weißfisch. Der Graue Burgunder schmeckt am besten gut gekühlt bei 810C und in netter Gesellschaft.