VERKOSTUNG: * Auge: strohgelb, fein und anhaltende Perlage. * Nase: Zarte, elegant und fruchtig, führender Apfel. * Mund: elegant, aromatisch, mit guter Struktur, einladende, frisch und cremig Säure.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Prosecco Conegliano-Valdobbiadene Di. WEINBERG: Die meisten geschützten Weinberge des Weinguts, mit besonderem Hang des Hügels für eine lange Zeit voller Sonne zu gewährleisten. REBSORTE(N): Glera. VORBEREITUNG: weiß Weinbereitung, weiche Pressung und mit einer maximalen Ausbeute von 70%. Zweite Gärung in Autoklaven nach der Charmat Methode. PAARUNG: als Aperitif, zu allen Stunden in der Gesellschaft zu übernehmen, Meeresfrüchte, Snacks und vegetarische Kost. SERVIERTEMPERATUR: 8-9ºC ALKOHOLGEHALT: 11,5%