VERKOSTUNG: * Farbe: In der visuellen Phase, zeigt es einen attraktiven intensiven roten eigenen langlebigen Wein. * Nase: interessante Komplexität, Blumen und Holzaromen. * Mund: Der Geschmack ist vollmundig und samtig, mit reifen Fruchtaromen des Waldes. Der Abgang ist lang und intensiv.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Domain Valdepusa, Spanien. WEINBERG: Bodega Marqués de Griñón Family Estates. REBSORTE(N): Petit Verdot. AUSBAU: Alter in neuer Französisch Eiche "Allier" für 12-15 Monate, auf einem Schiff erhitzt Zucht. HERSTELLUNG: Manuelle Ernte. Entrappten und durch peristaltische Pumpen in dem Gärbehälter ausgetragen. Mazeration verlängert bis 4 oder 5 Wochen. PASST ZU: Dieser Wein paßt perfekt zu roten Fleisch, weißem Fleisch, Wild, Lammbraten, Eintöpfen und kräftigem Käse. SERVIERTEMPERATUR: 16-18 ° C ALKOHOLGEHALT: 15%