VERKOSTUNG DES Marqués de la Concordia Crianza 2015: * Auge: caped rot, sehr tief. * Nase: Intensives fruchtiges Aroma, perfekt mit Tönen aus Hartholz Eiche durch seinen Lauf Alterung versehen montiert. geröstet und cremige Noten. * Mund: ausgewogen, konzentriert und hartnäckig Wein.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Rioja. REBSORTE(N): Tempranillo. AUSBAU: in neuen Fässern aus mittelamerikanischer und Französisch Eiche für 12 Monate gerösteten einen leistungsfähigeren und intensiven Wein zu bekommen. VORBEREITUNG: alkoholische fementación nie 28 °C nicht überschreiten Kaltmazeration für etwa 4 Tage. Täglich Pumpen mit ‚Delestage‘ zu gehen, um die Kerne zu trennen (mazeriert Bitterkeit geben, wenn Überschuss) Traube. PAARUNG: Rotes Fleisch, Wurst und Käse. SERVIERTEMPERATUR: 16 °C ALKOHOLGEHALT: 14%