VERKOSTUNG: * Farbe: präsentiert mit einem schönen gelben mäßig hochen grünlichen Tönen. * Nase: ist in der Lage Aromen von weißen Früchten wie Birne zu erinnern und Apfel, Zitrus Empfindungen wie Grapefruit und Limone. krautigen und blumigen Noten stecken Frische. * Mund: Der Geschmack öffnet sich als gut integrierte Wein mit guter Frische, Säure. schöne Oberfläche.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: O.D. Getariako Txakolina. WEINBERG: Upaingoa Farm. REBSORTE(N): 100% Hondarrabi Zuri. AUSBAU: im Alter von im Tank auf der Hefe. HERSTELLUNG: mit den besten Parzellen der Immobilie gemacht wird, werden die Trauben in dem Halt zerkleinert und dann schonend gepresst, dann ein statischen 8 Einschwingzeit bei 10 ° C durchgeführt wird, Der Gärprozess wurde langsam 6 Monate dauert. PASST ZU: dienen als Begleiter Spargelcreme, zubereitet Fleisch Fisch vom Grill oder in Suppen, Risotto, Pasta mit Gemüse, Meeresfrüchte Salate. SERVIERTEMPERATUR 10.08 ° C ALKOHOLGEHALT: 12,3%