VERKOSTUNG: * Farbe: Farbe hellstrohgelb. * Nase: Aromen typische Traube, wie Birne und Zitrone, und auch Notizen anregend und frische Ananas und Apfel. * Mund: Die Frucht kann am Gaumen in Form von saftigen Noten von Aprikose finden.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Pfalz WEINBERG: Karl Pfaffmann REBSORTE(N): Pinot Blanc (Weißburgunder) AUSBAU: Für kurze Zeit auf der Hefe. HERSTELLUNG: Die Haut der mit dem Most mazeriert Trauben für eine kurze Zeit. Dann sanft drückte sie Püree. Der Wein war kalt in Edelstahltanks vergoren. PASST ZU: Spargel, Kalbsschnitzel fein mit Kartoffelsalat und Gurken, traditionellen Gerichten. SERVIERTEMPERATUR: 9 ° - 11 ° C ALKOHOLGEHALT: 12,5%