Wer nach einem mustergültigen Riesling sucht, ist mit dem Markus Molitor Kabinett Black Label Riesling richtig beraten: Helles Strohgelb mit grünen Reflexen leuchtet aus dem Glas. Das Bukett verführt mit einem sinnlichen Duft-Spiel aus saftigen Weinbergpfirsichen, knackigen roten Äpfeln, spritzigen Zitronenfilets und eingelegten Aprikosen. Ein angenehmer Anflug von frischem Weißbrot umspielt die Primäraromen, während der Hauch von weißem Pfeffer eine elegante Würze beisteuert. Am Gaumen zeigt sich das jugendliche Wesen durch eine erfrischende Fruchtsäure, die die Aromen aus dem Bukett aufgreift. Der Nachklang ist von einer strahlenden Mineralität geprägt und bereitet durch seine schöne Länge einen freudigen Trinkfluss. Obwohl er jetzt schon ein Hochgenuss ist, trumpft dieser Tropfen mit gutem Entwicklungspotential. Text: BELViNi.DE