VERKOSTUNG: * Farbe: Rote Farbe mit rubinroten Highlights * Aroma Aroma charakteristisch für reife Kirschen Lakritze. * Mund: Mild im Geschmack, durch eine angenehme Basis von würzigen Noten aus.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Costa d'Amalfi, Kampanien, Italien. WEINBERG: Marisa Cuomo. REBSORTE(N): Piedirosso 50%, 50% Aglianico. AUSBAU: 6 Monate zweiten Schritt in Eichenfässern Französisch. HERSTELLUNG: Die geernteten Trauben manuell den Winzer intakt nach Abbeeren und Quetschen, fermentierte für 12 Tage mit Mazeration durch Fermentierung Verarbeitung maloláctica.y in Eichenfässern Französisch zweiter Schritt gefolgt erreichen. PASST ZU: Es kann mit reich geröstet roten Fleisch, Lammkoteletts, Pasta und Risotto Gerichten aus weißem Fleisch serviert werden. SERVIERTEMPERATUR: 16-18 ° C ALKOHOLGEHALT: 13,5%