Im Zentrum des Piemonteser Barolo-Gebiets befindet sich die berühmte Lage Cannubi. Die Böden hier werden als Toû bezeichnet und bestehen aus Ton, Sand und Kalkstein. Die umliegenden Weinberge liegen etwas höher und sorgen für ein geschütztes Mikroklima, das die Reife der Nebbiolo-Trauben begünstigt und das macht den Barolo Cannubi vom Weingut Marchesi di Barolo zu einem eleganten Barolo.