Marchese di Borgosole

Der Marchese di Borgosole ist eine kräftige, trockene Rotwein-Cuvée aus Italien mit einem saftigen Charakter. Er wurde aus den heimischen Trauben Negroamaro und Malvasia gekeltert und reift anschließend 6 Monate in einem Holzfass. Er überzeugt auf ganzer Linie mit intensiven Beerenaromen, einer feinen Würze und im Allgemeinen einem harmonischem Wesen. An diesem Wein ist das Leistungvermögen der Weinregion Salice Salentino besonders gut zu erkennen. Um das volle Genuss-Potential aus diesem Wein heraus zu holen, bietet er sich besonders gut zu Wildgerichten an, wie zum Beispiel zu Rehkeule in Rotwein mit Maronen und Wacholder - mh ist das lecker!