Marcel Martin Sauvignon Blanc Haut-Poitou Aoc 2019 - Weisswein, Frankreich, trocken, 0,75l

Die Sauvignon Blanc-Trauben aus der Appellation Haut-Poitou in der südlichen Loire-Region sind seit Jahrzehnten eine Spezialität des einst als kleines Familienweingut gegründeten Hauses Marcel Martin. Mittlerweile sind seine Loire-Weißweine weltweit bekannt und werden für ihren filigranen Charakter und ihr harmonisches Wesen geschätzt. Im Bukett zeigt sich eine wunderbare zitrische Frische, die sowohl tiefere sonnengesättigte, mit leichten Teignoten umgarnte, Aromen als auch helle Akzente spritziger Limetten in die Nase trägt. Ergänzt wird die Primärimpression von frühlingshaften weiß- und violettblütigen floralen Nuancen.  Am Gaumen macht sich eine knackige Zitrusfrische breit, die von zarter Mineralik und feinen Kräuternoten unterlegt ist. Die Fruchtsäure sorgt für eine elegante Dynamik, die bis in den langen Abgang hinein anhält und die Nuancen des Buketts mit dezenten Pfirsich-Apfel-Ank...